Müller Thurgau Trentino Doc 2018 - Casata Monfort (0,375l)

£10.80

Out of stock

Vintage: 2018
Appellation: Trentino DOC
Grape: müller thurgau 100%
Alcohol: 12.5%
Bottle size: 0.375l
Drink from: 2019/2021
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 80pt
Type: White
Pairing: Meat or mushroom-based appetizers, Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Questo vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime tutta la tipicità del varietale grazie a note floreali, fruttate e vegetali. Troviamo note di fiori d'acacia, pesca, mela golden. Morbido, pieno, avvolgente e leggermente sapido, chiude con un finale di buona persistenza, sul frutto.

Pairing

È un vino da abbinare ad antipasti di particolare eleganza come soufflé al parmigiano o la Quiche Lorraine. Ottimo abbinato a primi piatti a base di pesce.

Müller Thurgau Trentino Doc 2018 - Casata Monfort (0,375l): Why we like it

Il vino proveniente dall’omonimo vitigno, il Müller Thurgau, selezionato dal ricercatore svizzero dott. Hermann Müller nel 1882. Le prerogative di questo vitigno sono la buona adattabilità al clima freddo delle regioni montane e la maturazione precoce, oltre alle buone caratteristiche qualitative. Per tali motivi la coltivazione si è diffusa in Trentino, dove ha trovato un habitat ideale nei terreni collinari. Ecco quindi perché il Müller Thurgau è coltivato nei piccoli e ripidi terreni vitati della Val di Cembra, sulle colline dei dintorni di Trento e nella suggestiva Valle dei Laghi. In Valle di Cembra Cantine Monfort ha selezionato alcuni vigneti, collocati in terreni ad alta vocazione, per ottenere un prodotto dalle caratteristiche organolettiche molto particolari.